..altra ricettina di Divina.. non vedo l'ora di provarla!!
3 uova
250 g farina
200 g zucchero
250 g margarina sciolta (Vallè)
1 buccia di limone grattugiata
Riscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata; dopo aggiungere la margarina sciolta e successivamente la farina. Con un cucchiaio o cucchiaino introdurre il composto, che apparirà denso, nei pirottini delle diverse dimensioni, a seconda della grandezza che desiderate. Infornare per 10-15 min (devono essere lievemente dorati). Lasciarli raffreddare a temperatura ambiente e poi spolverizzarli con lo zucchero a velo.
