giovedì 24 aprile 2008

CANESTRELLI – Ing. Berardino

I mitici biscotti del mitico Ingegner Sciscio!
Il + tenero, simpatico,
e pallino vicino di pianerottolo che ci sia!


500 g di farina
300 g di burro o margarina
150 g di zucchero a velo
16 g lievito per dolci (1 bustina)

Dopo aver lavorato il burro con lo zucchero e la farina e lasciar riposare al fresco per circa 30 minuti. Ritagliare formine di circa mezzo cm di spessore e infornare a 170 °C. Cospargere di zucchero a velo.

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